photo Mini marché de Producteurs

Mini marché de Producteurs

Charny Orée de Puisaye 89120

Le 08/07/2026

Mini marché de Producteurs, venez rencontrer les producteurs de notre territoire lors d’un moment convivial et gourmand ! Découvrez une sélection de produits locaux, frais et de saison : fruits et légumes, spécialités artisanales, produits fermiers et bien d’autres saveurs du terroir. C’est l’occasion idéale de soutenir les producteurs locaux, de privilégier les circuits courts et de faire le plein de bons produits dans une ambiance chaleureuse. Consommons local, rencontrons ceux qui produisent près de chez nous !

photo Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Bassou 89400

Le 29/07/2026

Au cœur de la vallée de l'Yonne, Bassou est un village qui a vu défiler les siècles, les voyageurs et les grandes pages de l'Histoire. Occupé dès l'Antiquité, comme l'ont confirmé les découvertes archéologiques réalisées sur son territoire, il s'est développé le long d'un axe de circulation emprunté depuis toujours par les hommes : la voie romaine. Au fil de cette visite commentée, remontez le temps à la rencontre des Celtes, des Gallo-Romains, des marchands, des bateliers et de tous ceux qui ont contribué à façonner le village. De l'ancienne voie romaine aux rives de l'Yonne, découvrez les anecdotes qui ont marqué Bassou, le passage de personnages célèbres et les souvenirs laissés par les péniches qui animaient autrefois la rivière. Mais Bassou possède également une histoire gourmande. Le village est reconnu pour l'une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie bourguignonne : l'escargot au beurre d'ail. Durant la visite, la Maison Billot proposera une dégustation. Fondée en 1912 et profondément attachée à ses racines bassoliennes, elle perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire qui contribue au rayonnement du village bien au-delà des frontières de[...]

photo Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Visite commentée - Les Dessous de Bassou

Visite guidée

Charmoy 89400

Le 29/07/2026

Au cœur de la vallée de l'Yonne, Bassou est un village qui a vu défiler les siècles, les voyageurs et les grandes pages de l'Histoire. Occupé dès l'Antiquité, comme l'ont confirmé les découvertes archéologiques réalisées sur son territoire, il s'est développé le long d'un axe de circulation emprunté depuis toujours par les hommes : la voie romaine. Au fil de cette visite commentée, remontez le temps à la rencontre des Celtes, des Gallo-Romains, des marchands, des bateliers et de tous ceux qui ont contribué à façonner le village. De l'ancienne voie romaine aux rives de l'Yonne, découvrez les anecdotes qui ont marqué Bassou, le passage de personnages célèbres et les souvenirs laissés par les péniches qui animaient autrefois la rivière. Mais Bassou possède également une histoire gourmande. Le village est reconnu pour l'une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie bourguignonne : l'escargot au beurre d'ail. Durant la visite, la Maison Billot proposera une dégustation. Fondée en 1912 et profondément attachée à ses racines bassoliennes, elle perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire qui contribue au rayonnement du village bien au-delà des frontières de[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

BOUCHER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE - H/F Vos principales missions : - Vous participez à la préparation des viandes destinées à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités...) - Vous participez à la présentation (remplissage, propreté, prix, traçabilité...) du rayon et à son réassortiment tout au long de la journée pour le maintenir attractif - Vous conseillez et servez les clients - Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Vous intégrerez une école de formation afin d'obtenir votre CAP en boucherie

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance vous évoluerez au poste de boucher. Vous serez formé(e) sur les missions suivantes : - Sélectionner et achèter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résident.e.s et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. - Prime dite de 13ème mois conventionnel - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel -- Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Subrogation - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. - Avantages CSE en région et CSE Central - Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) - Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d'établissement) - Procédures[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Feuillette Auxerre recrute son/sa futur(e) Boulanger(e) en CDI ! Chez Feuillette, chaque pain raconte une histoire. Celle d'un savoir-faire artisanal, d'une exigence de qualité et d'une équipe passionnée qui a à cœur de régaler ses clients chaque jour. Chaque matin, vous donnez vie à nos pains et spécialités en garantissant une qualité irréprochable. Au programme : * Préparer et réaliser les pâtes à pain dans le respect des recettes Feuillette. * Régler et utiliser les équipements (pétrin, four, façonneuse, diviseuse...). * Maîtriser le pétrissage, les fermentations et le façonnage. * Assurer une cuisson parfaite pour révéler toutes les saveurs. * Fabriquer nos délicieuses brioches. * Mettre en valeur les produits en boutique. * Adapter la production selon l'activité de la journée. Parce que la qualité est notre priorité, vous appliquez les fiches techniques avec rigueur et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait. Vous avez : * Une première expérience en boulangerie (ou une forte motivation pour apprendre). * Une bonne maîtrise des techniques de panification. * Le[...]

photo 52e Foire de Ouanne

52e Foire de Ouanne

Ouanne 89560

Le 20/09/2026

Une immersion totale dans l’univers agricole : Découvrez des animaux de la ferme, admirez des matériels agricoles neufs et anciens, et laissez-vous surprendre par la passion des éleveurs et des collectionneurs. Des animations pour petits et grands : Ateliers enfants sur le thème des animaux Manège, structures gonflables et maquillage pour le bonheur des plus jeunes Exposition d’artisanat d’art dans l’église, pour des trésors uniques et locaux Vide-greniers, exposants professionnels et produits locaux Tombola Des spectacles à ne pas manquer : Spectacles équestres à 11h et 14h Défilés des Anciennes Mécaniques Ouainaises à 10h30 et 15h Concerts en plein air : Bazartimuse à 12h30 et Celtifort’air à 18h30 Le clou du spectacle : Le défilé de chars sur le thème « Raconte-moi le monde » à 16h. Restauration sur place par l’association Animation Ouanne Forterre (AOF) – venez déguster des spécialités locales ! Infos pratiques : Vide-greniers : 3€/mètre linéaire (sans réservation) – Renseignements : Mme Chavanton – c.chavanton@orange.fr Stands professionnels/artisans : 5€/mètre linéaire (réservation obligatoire) – Renseignements : Mme Pascault, Mme Gobier, Mme Tellier – aofouanne89560@gmail.com Venez[...]

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52e Foire de Ouanne

Brocante - Vide-grenier

Ouanne 89560

Le 20/09/2026

Une immersion totale dans l’univers agricole : Découvrez des animaux de la ferme, admirez des matériels agricoles neufs et anciens, et laissez-vous surprendre par la passion des éleveurs et des collectionneurs. Des animations pour petits et grands : Ateliers enfants sur le thème des animaux Manège, structures gonflables et maquillage pour le bonheur des plus jeunes Exposition d’artisanat d’art dans l’église, pour des trésors uniques et locaux Vide-greniers, exposants professionnels et produits locaux Tombola Des spectacles à ne pas manquer : Spectacles équestres à 11h et 14h Défilés des Anciennes Mécaniques Ouainaises à 10h30 et 15h Concerts en plein air : Bazartimuse à 12h30 et Celtifort’air à 18h30 Le clou du spectacle : Le défilé de chars sur le thème « Raconte-moi le monde » à 16h. Restauration sur place par l’association Animation Ouanne Forterre (AOF) – venez déguster des spécialités locales ! Infos pratiques : Vide-greniers : 3€/mètre linéaire (sans réservation) – Renseignements : Mme Chavanton – c.chavanton@orange.fr Stands professionnels/artisans : 5€/mètre linéaire (réservation obligatoire) – Renseignements : Mme Pascault, Mme Gobier, Mme Tellier – aofouanne89560@gmail.com Venez[...]

photo Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 20/06/2026 au 30/09/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Balade gourmande | Vélo & Saveurs | 7 produits régionaux

Auxerre 89000

Du 20/06/2026 au 30/09/2026

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

photo Randonnée gourmande des lavoirs

Randonnée gourmande des lavoirs

Lindry 89240

Le 12/09/2021

A 9 h, départ du foyer de Lindry (vers l'église) pour une randonnée gourmande à la découverte de certains lavoirs où seront proposés soit une dégustation de spécialités locales ou une animation (apiculteur, théâtre, groupe musical locaux). A l'arrivée, visite de l'église (peintures murales et expositions) suivie de l'apéritif. Le fantastic picnic, sous forme de buffet-repas, boissons comprises, préparé par un traiteur local (produits régionaux), sera pris à table sur l'espace en herbe près du foyer. La journée se terminera par un petit concert. Nombre limité à 100 personnes, réservation jusqu'au 7 septembre 2021.

photo Fantastic Picnic Biquettes !

Fantastic Picnic Biquettes !

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Le 12/09/2021

Venez déguster des produits locaux et profite des biquettes, venez faire une balade avec elle, découvrir leur univers... Au programme : - planche à déguster, à partager et à acheter et consommer sur place : bien sûr les fromages de chèvre BIO de la Ferme d'Ulteria et nos spécialités à base de fromages de chèvre : gougères au chèvre, tarte au chèvre.... Egalement charcuterie locale, vins & bières locales, et de nombreux autres produits BIO ! - goûter : crème au chocolat, crêpes au lait de chèvre... - balade avec les chèvres - découverte de leur univers : alimentation, prairies, chevreaux...

photo 23e Marché de Noël

23e Marché de Noël

Monéteau 89470

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Marché de Noël comprenant 73 chalets sur la place de l'église. Nos amis allemands de « Föhren » seront présents avec les spécialités: Reibekuchen (galette de pomme de terre, et d'autres spécialités : Bratwurst (saucisses blanches grillés), Schwenkbraten (filet de porc mariné), Bretzels, Zimtwaffel (gaufrettes à la cannelle), Glühwein (vin chaud spécial), chichis de Noël, marrons grillés... Produits locaux (vins , fromage, pain d’épice, miel), arts de la table et cadeaux.

Ressources supplémentaires